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谷氨酸钠是什么啊

Simone 发布于 2023-10-17 19:29:48 624 阅读

谷氨酸钠是什么啊

谷氨酸钠（C5H8NO4Na），化学名α-氨基戊二酸一钠敬厅，是一种由钠离子做败与谷氨酸根离子形成的盐。其中谷氨纯稿颤酸是一种氨基酸，而钠是一种金属元素。生活中常用的调味料味精的主要成分就是谷氨酸钠。

标签:谷氨酸钠

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