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哪些肉是红肉?

哪些肉是红肉?

猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。鸟简喊含类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹渗启等) 或双拦笑壳类动物(牡蛎、蛤蜊等)等非哺乳动物的肉都不是红肉,算白肉。