用料：鸡蛋；海参；香葱；酱油；香油；水
海参蒸蛋的做法
1、准备好食材，海参提前泡发，这一步很信乱重要
2、将鸡蛋搅打成蛋液，倒入1：1或1：1.5的水搅匀，水简模可以用纯净水
3、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，取一半海参切碎放入碗中，用牙签扎破蛋液表面起泡拦坦缓
4、盖上保鲜膜水开后小火蒸8-10分钟
5、然后将另外半颗海参放入碗中再蒸3-5分钟
6、出锅后撒少许香葱粒，生抽和香油调味即可
海参的简单最佳吃法
Simone
发布于 2023-12-20 15:48:38
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