Simone撒尿牛丸之所以会叫这个名字，主要是因为做这种丸子的时候，丸子内部会有一些汤汁，在吃的时候，这些汤汁会随着人们的咀嚼喷出来，有点像牛撒尿的样子，而且这种丸子主要的材质里面还有牛肉，所以说就会被称之为撒尿牛丸。
还有一个原因是撒尿牛丸的原材料中含有虾爬子，而虾爬子在香港就被称为撒尿虾。
撒尿牛丸比较特殊，在吃丸子的过程当中突然有汤汁出来，汤汁充满整个口腔，味蕾一下子被激活，这种味道是别的食物所不能比拟的。李兄在香港，人们每天都会吃几个撒尿牛丸，而如果到香港旅游的话，导游肯定也会给你推荐这种小吃，因为这种小吃可以说是香港代表性的一道美食。
扩展资料：
大多数内地人了解到的撒尿牛丸主要是通过周星驰的电影《食神》来了解的，其实撒尿牛丸在很早的时候就已经诞生了。早在清朝顺治年间的时候，撒尿牛丸就已经被研发了出来，后来辗转反侧，传入了香港，并且在香港发扬光大，成为香港最为有名的小吃。
每次吃撒尿牛丸，脑海中首先跳出来的就是那颗被演绎得天花乱坠的“爆浆撒尿牛丸”，一口咬下去，只听见“噗嗤”一丛扰陵声，没有一点点防备，渗戚浓郁的汁水就在口中爆浆开，那种感觉是不是有点像撒尿。
参考资料：百度百科-撒尿牛丸
