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手抓饼和面步骤和做法

主料:面粉200克、热水40克、冷水50克、鸡蛋1个

辅料:生菜1片、沙拉酱适量、玉米油半勺粗消敬、盐2克

步骤:

1、加入热水40克,用筷子搅拌成梭子。

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2、在加入冷水拌匀。

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3、卷起来。

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4、卷起来,在按扁。

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5、在擀成较薄的生岩慎胚就可以了。

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6、锅中刷一层植物油,放入生胚,小火加热。

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7、烙至两面成金黄色。

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8、在煎一个鸡蛋,和热狗肠。

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9、饼上面铺上生菜,涂上沙拉酱。

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10、放桥尘上鸡蛋和热狗肠。

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11、卷起来就可以了。

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