孕妇最好不要吃河蚌。
一、孕妇可以吃河蚌吗?
1、孕妈妈吃河蚌要小心。过量食用可能导致不良后果。河蚌是一道常见的美味菜肴,很多女性朋友也非常喜欢。但是怀孕后选择食材要非常小心,所以很多孕妈妈都不敢吃河蚌。其实孕妇如果没有海鲜过敏史是可以吃海鲜的,但是孕早期尽量不要吃海鲜,防止一些外源性感染。
2、孕妇在妊娠中期可以适当食用河蚌,但要注意一定要煮熟后再吃,以防食源性微生物中毒,从而影响胎儿的生长发育。贻贝本身含有丰富的蛋白质,可以维持钾钠平衡,消除水肿。适量食用不仅可以提高孕妇的免疫力,降低血压,改善贫血,还有益于婴儿的健康。贝类本身就富含鲜味,给孕妇做饭时不要加味精或多放盐。一方面避免鲜味流失,另一方面更有利于孕妇健康。
3、孕妇吃河蚌最好煲汤,更有利于营养吸收。但是对于孕妇来说,任何食物都不能多吃,营养丰富的蚌肉也不例外。脾胃虚寒的孕妇最好不要吃,喜欢吃的孕妇一定不能暴饮暴食。在清洗河蚌的过程中,如果不清洗,很容易感染寄生虫,甚至导致孕妇腹泻,严重时甚至流产。
二、孕妇能吃花甲吗?
1、孕妇一般可以吃适量的花甲。由于花甲中含有丰富的钙、铁、锌、碘等微量元素和矿物质,能补充孕妇所需的营养,肉质鲜嫩,具有较高的食用价值。
2、孕妇适当食用花甲,有利于胎儿的生长发育,还有滋阴明目、降低胆固醇的作用。但不建议孕妇多吃,尤其是脾胃虚寒的孕妇,更不宜多吃,因为花甲属于寒性食物。另外,吃花甲的时候一定要好好对待,不要吃的半生不熟,以免导致寄生虫的摄入,增加感染的风险。
综上所述,孕妇饮食首先要保证营养充足,根据不同的孕期情况适当补钙,尽量减少辛辣刺激性食物,保持排便通畅。少吃油炸膨化食品。多吃蔬菜和水果。