Simone
准备好材料：一小包藕粉、一个碗、一个搅拌的勺子、凉开水（冬季最好是偏凉的温开水）、滚烫的开水。
用剪刀将藕粉小袋慢慢的剪开一个小角，轻轻地将藕粉倒在碗里，动作一定要轻，因为藕粉很细、很轻，动作大一点来自就会将藕粉扑到碗外边，有时甚至扑到衣服和脸上。
加一到两勺凉开水，充分拌匀，凉开水360问答不能多，一般说来一勺就够了。要点：一定要搅匀，确保每一颗小藕粉都沾到水了，但是又不能太湿淋淋的。
加入滚烫的开水（记住，一定要滚烫的）一边加一边搅拌变害消修成企宜集活美，藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变，最后变成淡赫赵色透明的胶状，像玛瑙冻冻，温暖香滑。这一步要注意安全，尤其是身边有小孩子时更要注意，防止烫伤。
如果喜欢吃甜食的，可以在加凉开水之前适当加点糖，但是现在市场上卖的藕粉一般都添加学用松大率置虽害布好了适量的白砂糖或者木糖醇等甜味剂，甚至还添加好了红枣、桂圆等各种口味。
