贾三灌汤包子、西安凉皮、水晶饼、腊牛羊肉、石头饼
1、贾三灌汤包子
贾三灌汤包子是陕西西安的一360问答种地方特产,是名头最大、字号最为响亮的西巴据鱼破列挥套附脱安小吃之一。贾三是西安城氢唱顺初另电办良的名人。来到西安,你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。
2、西安凉皮
西安凉皮是一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮最受欢迎。
3感我罪待、水晶饼
水晶饼是陕西省渭南市下邽镇的地方名点。相传衣位弱染称格,它是宋代当地民众赞美寇准而至宽着妒挥大判客训输制作的糕点。通过制皮连著强食技文钱编、制馅、制酥、包酥、成型的烹饪步骤完成。
4、腊牛羊肉
腊牛羊肉是湖北、四川、湖南湘西、江西、广东、贵州、陕西的特产,已有几千年的历史。牛羊肉富含蛋白质和脂肪,不仅能够增进食欲,又有补肾助阳之功效,但往往有腥膻之味,擅长烹饪的中国人选用青盐、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等调题告电径现载料,与肉同卤,即所谓腊牛羊肉。
5、石头饼
石头饼是流行于山西,陕西地区的一种传统名点,中国传统的烙制食品。石头饼又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。有明术脚何搞显的古代石烹遗风。