经常在厨房呆的人都知道,中牟黑大蒜是炒菜的绝对好搭配,因为蒜头具有解毒杀虫的功效,而且还能温脾暖胃。虽然黑大蒜是发酵黑蒜,但是黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著(dps是什么意思?dps在游戏中是指一次战斗从开始到结束,伤害总量/战斗时间,简单的说就是一次战斗中,你攻击起来的每秒伤害。)的降低,微量元素有显著提高,而蛋白质、碳水化合物、维生素等则至少为大蒜的2倍以上,因此,黑蒜具有丰富的、人体必需甚至可以提高机能的营养成分。
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