Simone
1
准备一个大一点的土豆去皮洗净。
2
把蒸锅里面的水烧沸。
3
把土豆切成略厚一点的片上蒸锅。蒸十分钟即可这个不要真的太软了，断生就行。
4
土豆冷以后切滚刀口备用，切的略大一点。
5
热锅起油哟。五热，放入蒸好的土豆。
6
一面煎，以后用筷子翻另外一面转中火继续煎
7
把俩面煎至两面黄放榨菜翻炒几下即可。
8
放在一个大容器里，放入所有调料。均匀搅拌。
9
放点香菜点缀。真的非常的好吃。
喜欢吃辣椒面的放点辣椒面，这个调料可以根据自己的口味来调。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类： 热菜家常菜午餐晚餐
