Simone
是扇贝科、海湾扇贝属贝类。贝壳中等大小，壳质较薄，但很坚韧，呈圆形。壳较凸，两壳及壳两侧均略等，吵扮宏壳背缘较直，腹缘及前、后缘均呈圆形。两壳关闭时两侧略留有狭孔。壳顶尖、低，不突出壳背缘。壳顶前方和后方有壳耳左壳两耳略等右壳前耳略较后耳小。壳表多呈灰褐色或浅黄褐色，具深褐色或紫褐色云状花斑，一般左壳的颜色较浅而右壳较深。两壳面皆布满放射肋肋呈圆形，较光滑，约有18条左右，肋上的生长升册小棘较低平左壳肋较窄，肋间距离较宽右壳相反，肋较宽而肋间距离较窄。贝壳内面色浅，略近白色，稍具光泽闭壳肌痕略显，近圆形有与壳面相应的肋与沟。铰合部较细长，韧带深褐色，位于三角形的韧带槽中，中央关节较明显。海湾扇贝耐温缺薯范围为-1至32℃，生长的最适温度为22℃，生长的低限温度为3-10℃，当温度低于22℃时，生长随水温的递升而加快；超过22℃时随水温升高反而较慢。海湾扇贝为滤食性贝类，滤食海水中的微生物、单细胞藻类、有机碎屑和海洋小型生物。原产于美国大西洋沿岸，从科德角至新泽西和北卡罗纳州均有分布。
