Simone五得利面粉五星以上比较好。
据了解，五得利开创面粉星级等级标准，最高等级为7颗星，即通常说的七星雪花。五星面粉为面包粉，由优质进口小麦加而成。筋力强，吸水率高，发气性好，含有较高面筋蛋白质，烘焙性搜山能好，物养价廉，是制作花色面包、汉堡包的理想原料。
六星饺子粉采用优质小麦，加工精度高，筋力强，较高的面筋含量，粉质细腻，粉色洁白，制作的水饺皮薄均匀且耐煮。色泽透明，口感爽滑，适合于宾馆、酒楼、家庭制作水饺、馄饨等。
五得利面粉的口碑
五得利三星富强粉、五得利五星特精粉、五得利六星超精粉，这三种面粉相较于其它品牌同价位的面粉来说优势比较明显。同样是做拉面五得利的面粉，比其它面粉的筋度更高，虽然很多面粉标注的蛋白质含量差不多，但是在实际操作中，五得利的面粉拉扯起来比较有韧劲。
其他品牌的面粉很多都是筋度不够，面粉比较粗，另外五得利五星面粉不吃水也是一个优点。五得利面粉已发展成了当今社会销售量锋闹第一的面粉生产企业，被我国企业联合会和我国企业家协会评选为国内制造业500强企业，连续三年荣列本年度全国市场银漏罩同行业销售量第一名。
