Simone意思：搭伙共食，后来的解释有两种：第一指今天的所谓宫里女子间的同性恋（古时女同性恋也称为磨镜）；那些得不到帝王宠爱的宫女在深宫里因不得与异性接触，与女子发生爱；
第二也指宫女和太监结成挂名夫妻。基于现代社会其网络语言丰富多彩，对食也被解释为，人与人之间“面对面吃饭”之意。
对食可以是宦官与宫女，或是宫女与宫女之间的爱情，但多为短暂交往；而菜户则专指宦官与宫女的长久稳定恋爱关系，有如夫妻，在明清时期最为普遍。
对食的关系：
1、宫女与宫女对食
指宫女与宫女之间之间结为“夫妇”，搭伙共食。这是宫女、太监被长期幽禁在宫廷，不能过正常的家庭生活，怨旷无聊，因而产生的一种现象。自汉代至明代，史籍及笔记记载不绝。
2、宦官与宫女对食
宦官无妻儿，宫女无夫，两者由此而结成临时伴侣，以橡散慰深宫之寂寞，这种关系称为对食。对食最早见于汉代，从这一旅姿称呼本身来分析，可能是宦官、宫女在一起吃饭，还不含有共寝之意。
这大致反映出此时宫中也有对食的现象。迨至明代，宦官与宫女因相互抚慰而结为对食的情形已相当普遍，甚至于一个宫女入宫很久而无对食，会遭同伴取笑为"弃物"。一旦宦官与宫女两情相悦梁镇氏，还有热心而甘当媒妁的人为之撮合。
究其缘由，则在于宫中低级宦官无力娶妻纳妾，宫女又很少有机会被皇上临幸，宦官和宫女便只有自己寻求安慰。
