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披萨饼皮的做法

披萨饼羡凳笑皮的做法如下:

用料:面粉400克、牛奶(或水)180克(根据面团吸水性决定兄含)、酵母5克、糖25克、盐3克、粗顷玉米油25克。

步骤:

1、揉面发酵至2倍大小。如下图所示。

披萨饼皮的做法

2、醒发好的面团分别擀成25cm左右大小圆饼。如下图所示。

披萨饼皮的做法

3、擀好的的饼皮放入8寸披萨盘。如下图所示。

披萨饼皮的做法

4、再用叉子扎孔。如下图所示。

披萨饼皮的做法

5、盖保鲜膜再醒发10分钟。如下图所示。

披萨饼皮的做法

6、醒发好。如下图所示。

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7、不要太长时间。如下图所示。

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8、凉凉放入保鲜袋冷冻。如下图所示。

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