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炼乳怎么做

炼乳的做法如下。

准备食材,牛奶200g,白糖15g,柠檬汁5g。将牛奶和白糖放入锅中混合均匀。大火将牛奶煮开后加入少许柠檬汁。

将大火转成小火,继续熬煮。可以反复这个动作,先开大火煮一会再转小火,这样可以缩短熬煮时间。煮的过程中用勺子不停地搅拌一下,防止溢锅和糊底。橡拿熬煮的梁神搭时候牛奶遇柠檬会产生一些小奶渣,要用勺子将奶渣熬煮均匀。在奶中加入柠檬,可以让炼乳更粘稠些,味道也有柠檬的清香,而且有一定防腐的作用,保存时间更长。

炼乳怎么做

直到牛奶煮至这样浓稠的状态,用勺子轻轻就能剥开即可。做好的炼乳可以放到储存罐中冷藏保存,给宝宝做个调味挺不错的吧用自制的炼乳搭配着面包,给宝宝再瞎碧搭配上鸡蛋和蔬菜浓汤。宝宝一定胃口大开!因为这个炼乳属于一种调味品,制作的时候会加糖在里面。所以在给宝宝添加的时候,注意别加得太多,要控制使用量。