1、用太阳晒栗子
把要吃的栗子放在太阳中晒一段时间,栗子的外壳会裂开,用手轻轻剥开即可。
2、用筷子搅拌
将栗子切开,把壳去掉基孝后放到盆子里,用水浸泡一段时间,时间不能太长,用筷子搅拌一会,栗子的皮就会与栗肉脱离。
3、用微波炉加热
把生栗子用剪子把外面的壳剪开,接下来在微波炉中加热一分钟,栗子皮和栗子会自动脱离。
4、泡在开水里
把栗子洗干净之后放在容器里,放一点盐,浸没在开水里,用盖子盖好耐锋宴,过了几分钟后,把栗子拿出来之后切开就可以让栗子壳一起脱落。
5、热胀冷缩法
用刀在板昌银栗身上切一条小口,放入沸水中煮5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡5分钟,就可以很轻松的剥掉栗子的外壳了。