库克,是巴西棕榈的植物果实,质地坚硬,油性高,果肉可以用于烹调,作燃料、润滑,外壳可以制作手串念珠等,在中东地区被制成泰斯比哈赞珠因此盛行。
巴西棕榈一种羽状蚂枣叶高大棕榈树,野生於巴西东北部热带地区。坚果外壳坚硬,核仁可制巴巴苏油(babassu oil)。巴巴苏油质量和用途与椰子油相似,并逐渐成为椰子油的代用品,可用於烹调,作燃料、润滑油或用以制肥皂和化妆品。
榨油後的残渣可作饲料。因为巴西棕榈生长在密林里,所以坚果的采集和运输都很困难。
扩展资料
赞珠使用说法
1、伊斯兰教初传时期,据传先知穆罕默德及其妻阿伊莎、圣门弟子艾布·胡莱赖等都使用过赞珠。
2、最早广泛使用赞珠,始自15世纪后苏菲派穆斯林。
3、据西方学者称,穆斯林使用赞珠系受佛教念珠影响。在十字军东侵时,又从闷告拆伊斯兰世界传给基督教徒。
参考资料来源:百度百科——库友碰克
参考资料来源:百度百科——赞珠