口蘑的功效与作用1、提高免疫力口蘑能够防止过氧化物损害机体,降低因缺硒引起的血压升高和血黏度增加,调节甲状腺的工作,提高免疫力。2、保护肝脏口蘑可抑制血清和肝脏中胆固醇上升,对肝脏起到良好坦轮饥的保护作用。它还含有多种抗病毒成分,对病毒性肝炎有一定食疗效果。3、美容减肥口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维,具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物,可以防止发胖。4、预防骨质疏松白蘑菇中含有大量的维生素D。最新研究发现,白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜,当白蘑菇受到紫外线照射的时候,就会让返产生大量的维生素D。而多摄桐穗入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。5、防癌白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物质,而且经常食用可以防止癌症的发生。
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