Simone
很多孕妇妈妈都在问怀孕时能不能喝豆浆，其实不仅可以，而且非常需要。中国中医其实很早之前就肯定了豆浆的好处及保健作用，现代医学研究也认为，女性喝豆浆对身体健康和延缓衰老有明显好处。经常喝豆浆可以调节妇女体内雌激素与孕激素水平，使分泌周期变化保持正常，能有效预防乳腺癌和子宫癌、卵巢癌的发生。研究人员还发现豆浆对女性具有独特保健作用，好处明显优于男性。外国研究发现，孕妇以及婴幼儿需要摄取足够的优质蛋白质。主要因为蛋白质是脑细胞的主要成分之一，占脑比重高达30％～35％，在促进语言中枢禅仔发育方面起着非常重要的作用。假如孕妇摄取的蛋白质不够，将导致胎儿大脑发生重大障碍，也会导致乳汁量不足。婴幼儿蛋白质摄入不足，还会直接影响到脑神经细胞发育。而豆浆的主要成分大豆富含优质蛋白质（含量高达40％），是植物中唯一类似于动物蛋白质的完全蛋白质，散袭答而且大豆蛋白不含胆固醇，还可以降低人体血清中的胆固醇，这一点优于动物蛋白。大豆蛋白中人体必需的八种氨基酸配比均衡，非常适合人体的需要。大豆的做法也直接影响人体的吸收，干炒或煮熟大豆，最多能让人体吸收65%的蛋白，而制成豆浆则高达95%左右。所以，喝豆浆是摄取优质蛋白的最好方法。 众所周冲慧知，只有健康的孕妇才能生出健康的宝宝。但贫血、低血压以及便秘等病症常常是孕妇健康的天敌。之所以出现这些病症，主要与体内铁、铜等矿物质缺乏，以及蛋白质、维生素等摄入过少有着密切的关系。而豆浆中的蛋白质和铁、铜的含量均高于牛奶中的含量，同时还富含多种维生素等等。因此，孕妇常喝豆浆是防止贫血以及低血压等多种病症的行之有效的食疗之一。而且，孕妇常喝豆浆还助于胎儿的正常发育。因为胎儿发育期的第1～3个月是骨骼和牙齿初步形成的阶段，豆浆中营养全面而且比较合理，是与胎儿营养需求相适应的。 很多人都会拿豆浆跟牛奶对比，与牛奶相比，豆浆速效的养生保健价值更高，被称为“心血管保健液”，铁元素是牛奶的6倍，蛋白质虽不如牛奶高，但在人体内的吸收率可达到85%，亚洲人对牛奶的吸收能力远不如西方人。豆浆中不含胆固醇与乳糖，易被人体吸收。而对女性来说，早上选择豆浆更胜于牛奶，鲜豆浆除含有植物雌激素外，还有大豆蛋白，异黄酮，卵磷脂物质，对乳腺癌、子宫癌还有一定的预防作用。而豆奶中所含有的植物雌激素可调节女性内分泌系统，明显改善女性心态和身体素质，延缓刑皮肤衰老，从而达到养颜美容的目的。最主要现在奶制品实在不安全，自己买家用豆浆机做豆浆比较好。
