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河蟹可以冷冻吗?冷冻后可以放多长时间

河蟹可以冷冻吗?冷冻后可以放多长时间

可以,但是不建议。因为螃蟹是越新鲜,味道越好。煮熟的螃蟹根据以下方法存放:1、建议可以先用保鲜膜盖好,放在阴凉通风处,可以保鲜6-8个小时;2、如果天气比较热,则最好放到冰箱冷藏室了,这样中午的螃蟹可以拆枯保存到晚上,但不能过夜;3、想长时间存放熟螃蟹,比如过夜保存,则要把螃蟹放旅猛洞到冷冻室里了。但直接冷冻容易让熟螃蟹流失水分、变得很干不好吃了。冻的时候可以连着煮螃蟹的汤一块冻起来,能保持螃蟹的鲜味。4、需存放冰箱冷藏或冷冻的话,请务必将螃蟹中的肺清理干净后在存放,螃蟹的肺带毒素,误食后可能会影响身体健康。知携