成品动物油的主要用途如下:
主要供食用,如猪脂、牛脂、羊脂等。
也广泛应用于制雀配造硬化油、肥皂、甘油、润滑油和制革工业及药品;
鱼油是制备涂料的原顷族指料。
动物油,即动物油脂,是动物的脂肪,供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等,可用于加工食物,令食物具有肉类的鲜香。佛教中属于荤菜用物。搭配吃油较大的素食,比如茄子、萝卜等,会有令人食欲大开的清甜味道与肉食的风味、大量热量和植物油所没有的营养,促进人体对食材的营养吸收,尤其是维生素。但动物油也有弊端,食用过多会引起一些疾病、不适。部分患病人员要严格控制摄入量,穗哗甚至不能食用动物油。