Simonebluefrog是投资族袜资金来自美国，发展在中国。
自2002年开始，bluefrog成立了上海分部。所有的门店都有着惬意的环境、亲切友好的服务。无论早餐、午餐或正餐，bluefrog提供的都是有着浓郁美国北方风味的经典西式食品。
当孩子们在这里玩耍，bluefrog为会为小顾客量身订制每个细节，有游戏机、玩具、电视、户外游乐园，孩子们喜欢的蓝蛙儿童菜单上有热狗、小面包、健康提醒。
作为中国快速成长的西式休闲餐饮连锁企业，截至2012年底，蓝蛙在上海、北京及南京共有10家分店，更多分店将于2013年开张。蓝蛙西餐厅酒吧是Blue Horizon旗下的一大品牌，提供浓郁北美风味的经典西式美食。
2012年，蓝蛙被That’s Shanghai和Beijinger杂志读者评选为年度 “最佳汉堡”，2011年被Beijinger杂志读者评选为年度“杰出美式餐厅”。
发展历史
2003年-茂名南路，蓝蛙的起点，创始人将家乡美国的地道风味带来中国，蓝蛙在上海茂名南路迎来第一位客人。
2008年-你好，帝都，蓝蛙首次走出上海。在北京奥运会盛大开幕的同做渗一天，蓝蛙亮相北京人气地标三里屯。
2012年-中国第十家门店！北京悠唐购物中心店开业，蓝蛙达成了中国的第十家门店。
2012年-蓝蛙“版图”再扩大，南京首家分店的开幕，标志着蓝蛙带着创新的美式餐饮文化，正式向二线城市进发。
2012年-开启新的征程，蓝蛙西餐厅酒吧正式成为AmRest餐饮集团成员，是中国快速成长的西式休闲连锁餐饮品牌。
2015年-蓝蛙在西南，蓝蛙首次来到西南地区，在遍地都是火锅的成都也兆胡激掀起一股美式餐饮风潮。
2015年-蓝蛙第20家门店落脚东北，蓝蛙落户美丽的海滨城市大连，不知不觉已拥有20家门店。
2016年-“遇见”上海迪士尼，蓝蛙上海迪士尼小镇店精彩启幕，开启梦幻美食之旅，也成为了蓝蛙的重要里程碑。
2017年-蓝蛙启程欧洲大陆，9月，西班牙马德里门店隆重开业！仅一个月后，蓝蛙又“转战”波兰，开设了欧洲第二家门店。
