沙嗲是印尼爪哇的著名菜改茄式,在东南亚一带很受核伍察欢迎。在马来西亚东岸。沙嗲是早餐,但是在马来西亚其他地方却当作晚餐。沙嗲不等于沙茶,因后者多有花生,沙嗲种类因地而异,360问答但多常包含很多香注序律没马错指六料例如黄姜粉,花椒,八角橘悔等等。沙嗲的菜式总有抗经肉片,并且放在蕉叶或椰子叶上烧烤。沙嗲,就是南洋风味的烧肉串。资料来源:百度知道
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