可以做成拉瓜蔬菜饼。做法如下:
难度:配菜(中级)时间:10~30分钟
主料:拉瓜半个,面粉500g
辅料:盐5g,鸡精5g,味极聚探包草春争还调环鲜酱油少许,花生油50g,鸡蛋2个,大葱一颗
步骤:
1.准备拉瓜半个棉构井拉严乐。
2.打成丝。
3.大葱,把叶子切碎。
4.取盆,烈斯怀油府供沉放入拉瓜丝,葱花,鸡蛋2个,再加盐5g,鸡精5g,味极鲜少许,花生油50g,搅拌,最后加入面粉500g,搅拌成糊状。
5.锅底放少许油,中火烧至八成热转小火,盛一勺面糊放入锅内,摊圆,两面煎至金黄色即可。