问题补充说明:B.10-20分钟C.30分钟以上... B.10-20分钟 C.30分钟以上 展开
浸泡的时间越长,农药残留就越少。
试验证明,用自来水将蔬菜浸泡10—60分钟后再稍加搓洗负讲齐陆油,就可以除去15%—60%的农药残留。用专用的蔬果洗涤剂浸泡,对于减少农药的附着更为有效。
高温加热也可以使农药分解,比如用开水烫或油炒。
实验证明,一些耐热的蔬菜海件满术,如菜花、豆角、青椒、芹菜等,洗毫加植显范干净后再用开水烫几分钟零据,可以使农药残留下降30报由%左右,再经高温烹炒,就可以清除蔬菜供上90%的农药。
淘米水洗菜和支则四房员两决剂站企适当用阳光照射,对于减少蔬菜从法水格秋上的农药也能起到一定的作用。