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生吃大蒜头的好处和坏处是什么来自??

生吃大款掉各得率掉普轻余蒜的好处:

1.降低血脂、防止血栓:大蒜有效成分具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

2.抗炎灭菌:紫皮大蒜挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎灭菌作用,尤其对上呼吸道和消化道感染、真菌性角谈粉混样膜炎、隐孢子菌感染有显著的功效。

3.预防关节炎:大衡练变话宽苦好化杂片甲蒜能“除风湿,破冷风”,对风寒湿类关节炎有抑制作用。

4.调节胰岛素:大蒜中含硒较多,对人体的胰岛素合成下降有调节作用,所以糖尿病患者多鸡食大蒜有助于减轻病情。

5.防止癌肿:大蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡。

生吃大蒜的坏处:

有明显的刺激性,可引起口、舌灼痛感、恶心等。吃蒜还会产生口臭,大量服用,可减少胃液分泌。

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扩展资料:

蒜汁可止痒:如果患了皮肤湿疹、癣和皮炎等,涂抹蒜汁能解除奇痒。将半头大虽织看双常得乐杀正副若蒜(最好是红皮蒜或独头蒜书花兰最升)去皮切碎,放到—块8~10厘米见方的纱布上,将蒜末包起来,用橡皮圈将口扎紧,再放到案板上,隔着布将蒜捣烂。将由响大院参序及源蒜汁涂在患处,瘙痒能立刻消除。甚副皮肤挠破处,涂后有微痛,片刻后即不痛。蒜包用过几次变干,泡在水里揉搓一番,可再用一两次。

大蒜可次固构此显管生食、捣泥食、煨食、煎汤饮、或捣汁外敷、切片炙穴位。发了芽的大蒜食疗效果甚微,腌制大蒜不宜时间过长,以先兵音实华陆免破坏有效成分。

参考资料:百度布煤又怀响展过缺别百科-大蒜