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卵磷脂是什么东西?

卵磷脂是什么东西?

你好,卵磷脂是磷脂和蛋白质的混合物。蛋黄富含卵磷脂,动物器官和大豆含有卵磷脂。卵磷脂对长期饮酒和过度使用大脑的人有好处。它可以消除大脑疲劳,增强记忆力。糖尿病和胆结石患者也可以服用大豆卵磷脂,可以有效缓解疾病。卵磷脂也是美容的解毒剂。