Simone大家一年四季都会吃水果，现在交通便利，就算不处于热带的地区也能买到热带水果啦！在热带水果中，菠萝蜜除了果肉好吃，果核也可以吃哦。菠萝蜜的成熟果实很大，不好剥开，粘液容易弄到手上，但即使如此，大家也还是抵挡不住菠萝蜜的美味，水果店里总能看到菠萝蜜的身影，广受顾客好评。
众侍键脊所周知，菠萝蜜的果肉中间有一个果核，很多人在吃完菠萝蜜之后习惯性地扔掉果核，其实，菠萝蜜的果核可以食用。虽然菠萝蜜的果核可以食用，但是食用之前需要煮熟。煮熟的方法也很简单，将菠萝蜜的果核洗干净之后，加入清水和食盐，放锅里煮10到15分钟就可以了。这样煮出来的菠萝蜜果核清甜可口，亮斗跟板栗仁的味道非常相似。很多超市甚至专门把菠萝蜜的果核拿出来卖。
除了煮熟食用菠萝蜜的果核，还可以用来老渗炖汤，比如大家在炖老母鸡汤或者排骨汤的时候，就可以加入菠萝蜜的果核，这样炖出来的汤会更加的有滋味。而且菠萝蜜的果核药用价值很高，多多食用对身体很好，有祛湿气消浮肿的作用。对于在夏天喜欢吃冰淇淋和喝冷饮的女孩来说，多吃菠萝蜜的果核益处多多。
最后，虽然菠萝蜜在剥的过程中非常困难，但是小编有一个剥菠萝蜜的好方法告诉大家，在切开菠萝蜜的时候，可以在刀上抹上食用油，这样就可以防止菠萝蜜的果胶粘在刀上导致不好清理。另外，千万不能将菠萝蜜放在干净的地板砖上，直接切开，那样会让果胶粘在地板砖上，不好清理，最好用纸箱或者塑料袋垫在菠萝蜜下边再切开，这样就不会把地板弄的黑乎乎的啦。
