当土豆刚刚发芽及部位很小时，可以将芽和芽眼挖掉一块，型败剩下部位还是可以吃，这时的毒素还集中在芽眼及附近的部分，宽铅毒素还没有扩展。芽稍大些的土豆，毒素已经扩散，而扩散的部位首先是皮层，所以对这种土豆，除了在芽卜巧颤眼部位挖去一块外，还应在其附近削去一块。另外，土豆的芽并不是同时萌发的，一般是顶芽首先萌发，靠近顶芽的腋芽次之，其他部位的芽萌发较晚。如果顶部的芽长得较大，其他的芽还没有萌发，将顶部切除即可。
发芽的土豆该如何处理
Simone
发布于 2023-04-22 10:54:28
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