Simone用料：杨梅适量、冰糖适量、白酒一瓶。
步骤：
1、把杨梅浸泡水中30分钟，加入盐洗净，然后拿出来尽量晒干。
2、然后拿一个内壁干燥的玻璃杯，一层杨梅，一层冰糖装满杯子，最后倒入40°左桐档悔右的清香型白酒，盖好盖子放入冰箱，20天之后就可以得到好喝的杨梅酒啦～。
3、剩下的杨梅加入冰糖，蠢卖用水煮30分钟之后就变成了酸酸甜甜的杨梅汁局正，加入两块冰块，撒上一点桂花，简直不要太好喝。
4、煮杨梅汁剩下的杨梅被我按碎放在了烤箱里准备烤成杨梅干。
5、但是等了很久发现我的小烤箱并没有办法把她烘干，一个个湿叭叭的趴在锡纸上。
6、就把一些放在了空气炸锅里，但是效果还不是很好。
7、最后出炉撒上了一点白糖和桂花点缀，但还是不太好看的样子。
