Simone小餐馆是应配备消防设备的。
据报道，吉林省长春市九台区安达镇一餐馆发生火灾，造成17人死亡。据了解，此次火灾是一家川此穗菜馆内的烤炉引起的，目前具体起火原因正在调查中。有业内人士认为事故主要可能与餐厅违规使用明火有关。森茄卜近年来，我国餐饮行业一直处于快速发展之中。但由于餐饮业一般没有自己的专门场所，在经营过程中一旦发生火灾并造成人员伤亡则非常之大。
设置消防设备的具体考虑
虽然我国法律规定小餐馆应当配备必要的消防设备，但对于如何设置消防设备却没有具体规定。大多数的小餐馆设置的消防设备都是“灭火器”、“消防水带”等简单的消防栓、喷淋系统之类。同时许多餐馆的消防设备都是采纳答用老式仪器设备，这样往往容易使防火性能降低。虽然国家法律法规对餐饮场所设立了消防设备的要求，但由于没有明确的标准要求，因此许多经营者往往会因为自己对火灾防范和处理存在畏难情绪而不愿配置消防设备，这也使得绝大多数的餐饮单位存在“建而不用”、“用而不备”的现象。
餐饮业突发事故中如何避免
在突发事故中，除了消防安全意识薄弱外，有些餐饮业经营者为了节约成本或贪图小利而违规使用明火，引发火灾的情况也时有发生。比如有的饭店老板私自搭建厨房供员工烧烤使用。而一些餐饮场所由于经营不善造成坍塌严重的也并不少见，这类场所一旦发生火灾则给顾客造成了极大损失。所以，餐饮企业应采取有效措施提高自身消防安全意识和能力水平，有效防范火灾事故发生。另外，对于餐饮行业的消防安全措施一定要重视落实，一旦发现有问题时应及时采取相应的解决措施和消除隐患。希望以上内容能给餐饮业经营者们敲响警钟、引以为戒。
