您的位置首页百科问答

东星斑有哪些营养价值?对人体有什么好处?

东星斑有哪些营养价值?对人体有什么好处?

滋补肝肾、延年益寿深海东星斑多自然生长于100米以下的深返灶海,污染少,生长时期长,在几十年上下,故其肉质相当有咬劲,营养价值更是其他海产品所不能比拟的。 同时深海东星斑容易消化,吸收率极高,85%-90%为人体需要的各种需要,有助于人脑及视力的发展。深海东星斑的鱼肉内含有二十几种人体所需要的微量元素、维生素,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点;鱼皮的胶质层含有大量的“角沙烯”成分,是特效美容元素;鱼骨内还有珍贵的“脑黄金”成份,能激活脑细胞,提高记忆力,延缓大脑老化。 俗称:星斑 东星班 英文名:Miniatus Grouper 学名:Cephalopholis miniata 分布:印度洋西部 饲养要求: 水温:24~27 PH:8.1~8.4 比重:1.020~1.025 兼容性:小心 性情:凶猛 最小水族箱尺寸:800升 食性:肉食 体长:长达35(厘米) 难养度:一般 种属:海水鱼类,辐鳍亚纲,鲈形目,姥鲈科简述 颜色鲜艳,很适合饲养在凶猛鱼的混养缸。石斑是很凶猛的掠食者,会吞掉任何它能吞掉的鱼。也会吃掉观赏用的虾及其他甲壳类动物。不像炮弹鱼,石斑鱼会整个吞下猎物而不是咬食。不会骚扰它们吞不下去的鱼,可以和其他品种的石斑鱼混养,但会和其他星斑打架。食物包括各种海鱼、鱿鱼、贝类及虾。需要经常提供一些活食,足够的营养会保持它的色彩。特 点: 石斑的种类繁多。东星斑的色泽有蓝色、红色、褐色及黄色等,体形比一般斑鱼瘦长,头部细小。蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁,身上布满白色的幼细花点,形似天上的星星,因而称为“星斑”,至于“东”字,是因为它产自中国东部的东沙群岛。 东星斑因为头部细小,肉较多,而且颜色雪白。 在潮菜中,东星斑常被用作生炊。东星斑的外漏磨扮皮光滑,炊熟的鱼皮裂开,见到那雪白的鱼肉,颇吸引人。 自从东星斑被列为受保护的鱼类后,政府已经严厉禁止人们捕抓这种鱼,因此东星斑已经成为稀有品种的鱼类。 [东星斑] 一等品:通体淡红,或红色斑块(红东) 二等品:红中带黑,色泽较暗(澳东) 三等品:略带粉色(游哪养东) 四等品:通体黑色或黑色斑块(黑东) (个体大较为便宜)