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鲶鱼怎样做好吃

鲶鱼怎么做

1葱灶庆歼切末,装盘备用,蒜切片,装盘备用,姜切片,装盘备用,鲶差旁鱼切成隐冲小块,将鲇鱼放入碗中,放入葱末、姜片、料酒、盐、鸡精、生抽,用手抓拌均匀,腌制30分钟,放入淀粉,用手抓拌均匀备用。

鲶鱼怎样做好吃

2锅中放油,放入蒜片爆香,放入鲶鱼翻炒5分钟,放入火锅底料涂抹均匀,倒入300克水,加盖炖煮5分钟,出锅装盘,撒上辣椒粉,完成。

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