Simone
建议平时的食物要多样化，注意荤素搭配、还要注意补充奶类、豆制品类蛋白质，以增强抵抗力，少吃甜食控制糖类的摄入，多吃蔬菜水果，蔬菜水果含有丰富的维生素，特别是维生素C、胡萝卜素和矿物质钙、磷、钾、镁等以较多的膳食纤维，这些都对改善脑血管病起到良好作用。
1、大蒜：大蒜具有明显的能降血脂,能降低血清总胆固醇和预防动脉硬化的作用，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓形成。经常食用大蒜，能够对血管心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金。
2、洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
3、茄子：茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。
