荔枝干 可治病荔枝干的性味与功用:(1) 性味:味甘、酸,性温。(2) 功用:益心肾,养肝血。荔枝干药膳方选:(1) 主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。(2) 主治淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。②取荔枝干5-7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。(3) 主治呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。(4) 主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。(5) 主治脾虚泄泻:①取干荔枝肉15克,大枣3-5个,水煎常服。② 取干荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。(6) 主治老人五更泻:取荔枝干5枚,合春米一把,或酌加淮山、莲子,煮粥吃。(7) 主治妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。(8) 主治血崩:将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服6克,黄酒空腹调服。(9) 主治小儿遗尿:每日吃荔枝干约10枚。荔枝入酒补脑健身中国人好酒,天上飞的地上爬的统统都能拿来泡酒喝,所以有苦瓜酒有蛇胆酒,荔枝当然也不例外。以荔枝所制荔枝酒,不仅味极之鲜美,且能“补脑健身、治疗瘴疠疗肿,开胃益脾”,堪称南粤一绝。荔枝酒的做法是:在加热杀菌后的荔枝果汁中加入纯粹培养的酵母,或加入酒饼使其发酵,酒精发酵完成后,过滤、换器、调整度数,然后注入经消毒的清洁容器内密封,置于温度较低处或地下室内进行陈酿,贮藏愈久愈佳,为极好美酒。作为自从秦代即在南粤落户的名果,荔枝与广东人的生活息息相关。不仅历代都是上贡皇帝的抢手货,更以“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”、“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”之千古名句,而独得大江南北嗜果之人倾城之宠。荔枝药膳方选(1) 颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。(2) 淋巴结核及疔毒:①取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。②取荔枝干5-7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。(3) 呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。(4) 气虚胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。(5) 脾虚泄泻:①取干荔枝肉15克,大枣3-5个,水煎常服。② 取干荔敏顷枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。(6) 老人五更桥液陆泻:取荔枝干5枚,合春米一把,或酌加淮山、莲子,煮粥吃。(7) 妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。(8) 血崩:将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服6克,黄酒空腹调服。(9) 小儿遗尿:每日吃荔枝干约10枚。(10)糖尿病:鲜荔枝,每日食8粒。(11)痔疮:荔枝8个,加油盐少许,隔水蒸熟服食。(12)狐臭:荔枝核焙干研末,调白酒,涂擦腋窝部。(13)失眠:荔枝干8个,每日早晚服用。(14)小儿遗尿:荔枝干8个,每日1次,连服7天。(15)白带过多:荔枝干20个,莲子60克,加水250毫升,上笼蒸熟, 每日1次。补气类药酒回春酒:人参30g,荔枝肉1000g,白酒2500m1。将人参切薄片、荔枝去核去壳、装入绢袋加白酒,密封置阴凉处,7日后开封取饮。每日2次,每次饮20—30ml。本方有补元气、益脾肺、生津液、安心神之功效。适用于元气亏虚、脾肺气虚、阴津不足所致的神疲气短,动则汗出、喘促,食差,易疲埋碧劳,性功能减退,易感冒等。补阳药酒助阳益寿酒:老党参20g,熟地20g,枸杞子20g,沙苑子15g,淫羊藿15g,公丁香15g,远志肉10g9广沉香6g,荔枝肉10个,白酒700ml。将上药为粗末,用绢袋装好入白酒坛中,密封3昼夜,开封后用文火煮沸数百沸,冷后加封。置冷水中拔去火毒,经21天后开封取饮。每日温饮2次,每次饮10一12m1。空腹饮用。本方有补肾壮阳、益肝养血、健脾和胃、延年益寿之功效。适用子肾阳亏虚所致的阳痿不举,遗精早泄;肝肾精血亏虚所致的腰膝酸软,头晕眼花,JL、悸心慌,失眠多梦;脾胃气虚所致的气短乏力,面黄肌瘦,食欲不振,干呕呃逆,便溏泄泻。又可用于老年阳气虚者,久服可延年益寿。
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