醛、糖醛、葡萄糖、麦芽糖等分子中都含有醛基。醛类分子中的醛基性质活泼，容易手清发生缩合、亲核加成反应。醛基能还原成羟甲基（—CH2OH）或氧化成羧基（—COOH）。 醛基还原卜慧就会变成醇就是在C=O打开加成氢气。
例：乙醇和氧气在加热条件下有铜或银做催化，生成带刺激性毕弊前气味的气体乙醛和水。
2CH3CH2OH+O2→2CH3CHO+2H2O （加热，铜或银作催化剂）
（2Cu+O2=2CuO,CuO+C2H5OH→Cu+CH3CHO+H2O，该反应为乙醇催化氧化反应。）
醛基的简介
Simone
发布于 2023-08-13 21:52:07
605 阅读
