Simone可去异味，增香辛。用于配制各种卤汤及卤牛肉、羊肉之用。
千里香（学名：Murraya paniculata (L.) Jack.），又称：七里香，万里香，九秋香，九树香，过山香，黄金桂，青木香，月橘。为芸香科小乔木或灌木。团散以叶和带叶嫩枝入药，药材名九里香。
具行气止痛、活血散瘀功效。主治胃痛、风湿痹痛、跌打损伤等症纳胡。生于疏林中或干燥的坡地，分布于广东、福建、海南及广西、湖南、贵州、云南四省、自治区南部。
扩展资料
千里香卤花生的做法，准备材料：花生：1000克、小茴香：一小把、大料：2粒、千里香：一小把、草果：1个、香叶：6片、盐：5勺洞或拦。
1、花生用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
2、所有香料用清水清洗干净，然后沥干水分备用。
3、把洗好的花生放入锅中，倒入所有配料，然后加入适量的清水。
4、大火煮沸，水开后煮25分钟，然后关火浸泡30分钟。
5、准备一个干净无水的容器，把卤好的花生盛出备用。
参考资料来源：百度百科-千里香
