因为美国FDA(食药监局)强烈支持和保护转基因公司,所以大部分美国人不在意转基因食品。但也有少数美国人坚决不吃转基因食品。因此最主要的美国食品厂都是严格抵制转基因原料的——不是说美国食品公司认为转基因不安全,而是因为一旦生产线中混入转基因原料,以后转而生产非转基因食品时需要停机彻底清洗,增加生产线转换成本和降低产量所以不划算。此外,美国人也知道有机食品最安全,所以对誉物于大厂来说,生产遭一部分人怀疑其安全性的转基因食品要降低品牌价值。因此,美国南犹他大学教授做了个一个调查研究,美国人最爱吃的甜玉米,在美国转基因甜玉米的种植量不到甜玉米总量的3%(国内《南方周末》有翻译和转载过这篇调查报告) 。其他转基因大豆之类更不要说——美国人可不吃豆腐之类的豆制品。由此可见,大部分美国人吃转基因食品(因为转败差基因在美国完全合法),但吃得非常少(察虚皮除非他只吃不知名小厂生产的垃圾食品)。
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