包粽子的步骤如下：
1、取两片粽叶，让叶片光滑的一面朝上，在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状。
2、在折叠好的粽叶内放入少量糯米。
3、放入红枣或者蛋黄等辅料。
4、在辅料上面加盖一层糯米，用汤匙压实。
5、将上端的粽叶压下来盖住漏斗面。用手将两边的粽叶轻轻压下，裹严局昌。之后的粽叶尖端向一历胡侧折叠。
6、肢腊拦用绳子将粽子捆住。
注意事项：包粽子的糯米最好选择圆形糯米，圆糯米黏性大，比长糯米口感更好。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可，用瘦肉则要扎紧。
包粽子的步骤6步
Simone
发布于 2023-05-30 18:26:51
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