Simone1、形状不同
白扁豆的豆荚多是扁平的样子，豆荚的皮比较薄，里面的豆子粒大，在外面看时特别明显。而白芸豆的豆荚皮则比较厚，里面的豆粒很小，人们食用时多会食用它的嫩豆荚，食用以后能吸收皂素和多种维生素。
2、营养不同
白扁豆中有一种抗血球凝集素，这是一种类似于蛋白质的成分，它可以增加淋巴细胞的活芹含性，也能提高身体免疫力，对细胞癌悉颂变有很好的预防作用。
白芸豆中有多种维生素和膳食纤维，这些营养成分对身体也大有好处，但是却没有抗癌作用。
3、用途不同
白芸豆是四季豆的一种，是一种常见蔬菜，而白扁豆则是一种药食两用的特色存在。嫌陆笑
4、功效不同
白芸豆是一种蔬菜它最重要的功效是为人类身体提供多种营养成分。
白扁豆中不仅有多种营养成分，它还可以入药，是一种功效出色的中药材。
参考资料来源：百度百科-白扁豆
