火麻籽的蛋白质含量是世界上最丰富的原料之一(仅次于黄豆),蛋白质的平均含量祥桥昌为达到火麻籽的23%,火麻油中食用纤维占34%,脂肪含量达到31%,包含了人体所必需的脂肪酸(Ω6和Ω3),而三比一的比例是人体长期消耗的最适宜的比例。另外,火麻油还含有消指其谨扒他三种不饱和脂肪酸,包括超级多重不饱和酸由Ω6衍生的丙种球蛋白酸,对身体是非常的有好处的。
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