Simone
银耳汤隔夜后，如果没有发生变质，一般可以喝。
但如果发生变质，则不能喝，以免产生不适症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，从而影响身体健康。
银耳汤为银耳炖煮的汤品，其营养丰富，含有较多的蛋白质、多糖，以及微量元素等，日常适量喝可以补充身体所需。如果有剩余没有喝完，需妥善安放，一般建议用保鲜膜覆盖，避免病原菌、灰尘等进入，同时放于冰箱内冷藏，可以有效抑制微生物的生长繁殖，能够延长食物保存时间。此时放置一夜，银耳汤一般不会发生变质，可以正常喝。但如果没有妥善处理银耳汤，并将其置于潮湿闷热的环境中，则容易滋生细菌，并产生大量毒素物质，从而可能会出现发霉、颜色改变，以及出现异味等情况。此时不能喝，以免刺激消化道，从而出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状。
此外，如果喝隔夜的银耳汤后，机体出现不适症状，还需及时前往医院消化科就诊，可能需要洗胃治疗，将体内有毒物质排出。
