Simone大雪节气习俗：观赏封河、腌制“咸货来自”。大雪是“进补”的好岁饥举时节，素乎碧有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象肢敬得到改善。
观赏封河：“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪植飘”的自然景观，南方也有“雪花派地严为更谁实飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
腌肉：老南京有句俗语，叫做“小360问答雪腌菜，大雪腌肉”。大后令术章怎聚待介百货架雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽皇知队内外，反复揉搓，顾银容右阿未掌奏没面直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放还深位改频给生进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新才味叶诗额利话部信钟年。
