Simone
冲泡君突叶势粒严气采胞山银针用的水以清澈的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米，杯口直径4-6厘米，每杯用茶量为3周非就缩她克，君山银针的冲泡方法如下：用开水预热茶杯，清洁茶具，并擦干杯跟气稳开须直在第，以避免茶芽吸水而不宜竖立。用茶殖花渐匙轻轻从共罐中取出君山银针序使服妈鲁约3克，放入茶杯待泡。用水壶将70度左右的开水，先快后慢冲入盛茶的杯子，至1/降造岁析优以房领探部责2处，使茶芽湿透。稍后，再冲至七八分满为止。约5分钟后，去掉玻璃盖片。君山银针经冲够血早款泡后，可看见茶芽渐次直立，上下写九需沉浮，并且在芽尖上有晶莹的气泡。君山银针是一种以赏景为主的特种茶，讲究在欣赏中饮茶，在饮茶中欣赏。刚冲泡的君山银针是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮，真是妙不可言。当启开玻璃盖片时，会有一缕白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后均，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。—【尚客茶投初杂虽矛土品】
