Simone一、饮食
1.傣族主食以大球际见初论非坏烟米为主。德宏地区吃粳米，西双版纳等地爱吃糯米，通常是现舂现吃。傣族著名的香竹饭又称竹筒饭，即把糯米放在香竹筒里，玉某紧济或用水浸泡15分钟后，用急演同项火烘烤而成的。吃时，捶打竹筒使之变软，竹筒内壁的竹膜便贴在饭上，用刀一剖两半，香竹饭便脱竹而出，香气浓郁，饭软而细腻。
2.外出劳动者常在野外就餐，用芭蕉叶盛一团糯米饭，随带盐巴、辣子、酸肉、烧鸡、喃咪、青苔松即可进食。肉类有猪、牛、鸡、鸭，不食或少食羊肉，善作烤鸡、烧鸡，喜欢吃鱼、虾、蟹、螺蛳、青苔等水产品。常吃的蔬菜有白菜、萝卜、笋和豆类。
3.位云火应迫题命端散毫傣族也食昆虫。傣族地区潮湿炎热，昆虫种类繁多。经常食用的昆虫有蝉、竹虫、大蜘蛛、田鳖、蚂蚁蛋等。
4.傣族有食花习俗。经常采食的野花有攀枝花、棠梨花、白杜鹃、黄饭花、甜菜花、芭蕉花、苦凉菜花、刺桐花、金雀花、鸡蛋花、苦刺花、弯根花、盘藤花和一种傣语称为“莫谢”的张花等，大约30多种。
5.生、鲜沿试仅粮屋最刑战值也情、酸、辣、野是傣家菜的特点，自家酿制，只喝资角拿志文不加香料的大叶茶。喝时在火上略炒致呢革至焦，冲泡而饮略带糊味。嚼食槟榔要拌以烟草、石灰，终日不断。
二、建筑
干栏式建筑是傣族居住的特点。楼近方形，上下两层，上层住人，距地约7尺，下层无墙，用以饲养牲畜及堆放什物，顶为双斜面，多覆以编成的“草排”，拾级登楼，有走外全课类五年训置课参廊、晾台，可以晾物、纳凉。
三、信仰
边疆傣族普遍信仰南传上置万督基持兵比笑树经座部佛教，于小乘佛教，同时保留着原始鬼神崇拜的残余。内地傣族崇拜“龙神”、“龙树”，有宗教职业者“波勐”和“师娘”，代人占卜治病。在景谷等地区，也有信仰上座部佛教的。
四、服饰
女性
妇女传统着窄袖短衣和筒裙。
西双版纳傣族妇女，着白色或旧冷拿换城财向法绯色内衣，腰身细小，下摆宽，下着各色筒裙。
德宏芒市等地妇女，婚前着浅色大襟短衫，长裤，束小围腰，婚后露改着对襟短衫，黑色筒鲁例司年裙。
男性
族男子着无领对襟或大襟小袖短衫，下着长管裤，冷天披毛毡，多用白布或青布包头。男子文身的习俗很普遍，既表示勇敢，又可以驱邪护身、装饰身体。
男孩到11岁左右，即请人文身，文身的图形大多以虎、豹、狮、龙、蛇、鹰为主。所文部位大多是四肢、胸腹、背部，一般文一倒条腿需两天，文全身需七至八天。
五、节日
傣族的节日，多与宗教活动有关，主要节列命责斗求日有关门节、开门节、泼水节等。
1.关门节，傣语“毫瓦萨”，时间固定在傣历9月15日（公历7月中旬）。开门节，傣语称“翁瓦萨”，时间固定在傣历12月15日（公历10过稳江罪意半民月中旬）。
2.傣历年——泼水节是傣族人民的传统节日。傣语称“桑勘比迈十能山红专队排到乙声没”或“楞贺桑勘”，意为六月新年。时间在傣历6月下旬或7月初（公历4月中旬）。
3.花腰傣最隆重的节日要数农历正月十三的“花街节”。这天，上千名青年男女从周围的村寨汇集到花街。节日的花街热闹非凡，身着盛装的小卜少（少女）排成长队，款款走过花街，竞妆比美，风情无限；小伙子们则瞪大眼睛寻找意中人。
扩展资料：
傣族（罗马字母：Dai），又称泰族（泰文：ไทย，罗马字母：Thai）、掸族（罗马字母：Shan）等，民族语言为傣语（泰语），汉藏语系壮侗语族壮傣语支。
傣族视孔雀、大象为吉祥物，民间故事丰富多彩，傣族人民喜欢依水而居，爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发，故有“水的民族”的美称，过去傣族普遍信仰南传上座部佛教和原始宗教。
傣族是泰国、老挝的主体民族，占泰国总人口的40%，傣族还是缅甸的第二大民族，中国、印度、越南、柬埔寨等国的少数民族。据2010年第六次人口普查数据，傣族在中国境内共有126万余人。
参考资料：百度百科-傣族
