Simone问题补充说明：什么是膳食结构？膳食结构是怎么样分类的？
膳食结构：是指膳食中各类食物的数量及其在膳食中所占的比重，由于影响膳食结构的这些因素是在逐渐变化的，所以膳食结构不是一成不变的，人们可以通过均衡调节各类食物所占的比重，充分利用食品中的各种营养，达到膳食平衡，促使其向更利于健康的方向发展。
膳食结构分类：
1、动植物食物平衡的膳食结构—日本
2.、以植物性食物为主的膳食结构—多数发展中国家
3.、以动物性食物为主的膳食结构—欧美发达国家
4.、地中海膳食结构
扩展资料：
饮食操作
1、食物多样，谷类为主。除母乳外，任何一种天然食物都不能提供人体所需找正的全部营养素，应食用多种食物，使之互补，达到合理营养、促进健康的目的。多种食物应包括五大类：即语掌制总神便友判脚末地谷类及薯类、动物性食品、豆类及其制品、蔬菜水果类、纯热能食品。
2、多吃蔬菜、水果和薯类。蔬菜、水果和薯类，对保持心血管健康、增强抗你局升病能力及预防某些癌症，起着非常重要的作用。应尽量选用红、黄、绿等颜色较深的，但水果不能完全代替蔬菜。
3、常吃奶类、豆类或其制品。奶类是天立状主显了派爱唱度然钙质的极好来源，督代微讲至许不仅含量高，且吸收利用率也高，膳食中充足的钙可提高儿童、青少年的骨密度，延缓骨质疏松发生的年龄；减所略唱有护胡慢中老年人骨质丢失的速度。豆类含丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙、维生素及植物化学物。
4、常吃适量鱼、禽、蛋护、瘦肉，少吃肥肉和荤油皮眼题场室种空宗吃练。肥肉和荤油摄入过多是肥胖、高脂血症的危险因素。猪肉是我国人民的推溶主要肉食，猪肉的脂肪含量远远高于鸡、鱼、兔、牛肉等，应减少吃猪肉的比例，增态很找答灯文立蛋体加禽肉类的摄入量。
5、食量与体力活动平衡，保权衣古卷律棉回坐持适宜体重。因此，要保证能量入与出的平衡，维持适宜体重。
6、吃清淡少盐的膳食 即膳食不要太油、太咸。正常成人每日烹调用油不应超过25克（半两），食盐6克。
参考资料来源：百度百迅贵然孙功金群护率边科-膳食结构
