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做蛋糕的材料

问题补充说明:做蛋糕是不是都要发酵分呀,可找不到哪有卖,没有发酵分还能别的吗?

做蛋糕的材料

蛋糕的超级简单的制作方,下面我把它传给大家吧:

工具:电否答盟同令油饭锅一个

材料:鸡蛋四个、面粉顺二派果一饭勺、苏打粉(酵母粉)一小勺、生粉两小勺、色拉油、白砂糖、葡萄干若干

制作:先将鸡蛋打散在来自一个容器里,边搅拌边加入白砂糖(根据个人口味轻重放)、面粉、生粉、苏打粉、少量色拉油、葡萄干、直至将鸡蛋和其它作料搅拌至很稀的面糊状(如果面粉加多了估计就稠了,做出来的就不松软了)

将电饭锅里用刷子刷上一层色拉油,为了做出的蛋糕不沾锅,容易倒出。将搅拌好的蛋糕糊倒入,盖好盖子,将电饭锅打到煮饭档,直至听到电饭锅跳到保温档为止,不过,此时不可以立即出锅哦,还要继续保温十分钟让其充分的膨胀,十分钟360问答后就可以出来了,用一个大盘子倒扣在电饭锅上,一个喷喷香的美味葡萄干蛋糕就出锅了,味道不比烤箱做业及却出的差哦,而且有简单在游端是谁方散缩方便,很适合没有烤箱的朋友们右厚场制作哦

当然要想做复杂的工艺性的蛋糕这个方法就不适合了,得有特殊的模具什么的,这个简单,先做着吃吧,审雷际呵呵!