问题补充说明：它们吃了对人体有没有危害？
食用碱有大苏打和小苏打之分，大苏打又叫纯碱，主要成分是碳酸钠（Na2C目同少手身O3），作用较强，有腐蚀性，用于特殊食品的初加结胶艺个项景工，不能直接入口；小苏打主要成分为碳酸氢钠（NaHCO3），作用来自比较温和，是食品类常用制酸、发泡剂，适量使用无刺激性。
小苏打是不是食用碱？它们的区别？
Simone
发布于 2024-09-14 16:54:41
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