A、把煮好的热鸡蛋放入凉水中浸泡冷却,主要目的是让鸡蛋冷却,是将鸡蛋的内能转化为水的内能,加强热传递直接利用内能,故A错误;B、用双层杯壁的保温杯装冰块防化,主要目的是防止冰块的内能增大,是阻碍热传递防止内能转移,故B正确;C、直接用手捂住热水袋暧手,主要目的是让手的温度升高,是将热水袋的内能转化为手的内能,是加强热传递直接利用内能,故C错误;D、发烧时用冷毛巾给头部降温,主要目的是给人体降温,是将人体的内能转化为冷毛巾的内能,是加强热传递直接利用内能,故D错误;故选:B。
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