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餐厅服务员工作流程

餐厅服务员工作流程

餐厅服务员的工作是在开早亮雹餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开键拆餐准备工作;开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务;尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。餐厅服务员基本素质有责任感和基本的职业道德及良陆帆好的纪律素养,身体健康、仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。